Domaine Faiveley Clos de Vougeot, Clos de Vougeot Grand Cru AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Nur 1,2 Hektar, verteilt auf drei Parzellen, besitzt die Domaine Faiveley in der Grand-Cru-Lage Clos de Vougeot. Auf dem tiefgründigen Mergelboden wachsen Pinot-Noir-Reben, deren älteste vor 80 Jahren gepflanzt wurden. Der Wein reift 16 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 60 % neu. Verspielt und zart präsentiert sich der Clos de Vougeot mit einem komplexen Bouquet aus floralen und fruchtigen Aromen.