Donnafugata verfügt über 3 historische Produktionsstätten in Sizilien. Die alten Familienkeller in Marsala, in der Weinkellerei Contessa Entellina, in Westsizilien und die Weinkellerei Khamma auf Pantelleria, einer Vulkaninsel. Der Name Donnafugata, von “Donna in fuga” (Frau im Flug), stammt aus dem Roman Il Gattopardo und bezieht sich auf die Geschichte einer Königin, die Zuflucht gefunden hat dort wo die Weinberge sich heute befinden. Ein Abenteuer, das auch das Firmenlogo inspirierte. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
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