Die Geschichte des Montepulciano d’Abruzzo, so will es die Legende, reicht mindestens bis in die römische Antike zurück: Schon der Dichter Ovid besang die Trauben, die in den Abruzzen gedeihen. Geliebt hätte er auch den Fiero Bruno Terre Vecchie aus der Cantina Tollo: Der trockene, fruchtig-aromatische Rosso liebt die cucina italiana, zum Beispiel Cacio e pepe, Saltimbocca alla romana oder Formaggi misti.
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