Der “Faunae” Chianti Classico stammt von der Familie Frescobaldi, die von Italiens Weinbibel GAMBERO ROSSO jüngst zum “WEINGUT DES JAHRES 2020” gekürt wurde. Schon der Duft des Rotweins betört mit einem Potpourri dunkler Beerenfrüchte, schwarzer Schokolade und leichten Raucharomen. Im Geschmack ist er frisch und typisch kirschfruchtig, zeigt dazu wieder das dezent rauchige Aroma, welches vorzüglich zu gegrilltem Steak passt – zum Beispiel zum Bistecca alla fiorentina. Am Gaumen ist er dank der feinen Tannine angenehm weich. Ein Wein von schöner Struktur, nicht zu mächtig, sondern elegant bis in den Abgang. Der Name dieses italienischen Weins spielt auf die toskanische Fauna an. Der “Faunae” verkörpert die Essenz des Chianti Classico-Gebiets mit Respekt vor dem Boden und der Landschaft. Das stilvolle Etikett lässt die tiefe Verbundenheit der Frescobaldi mit ihrer Heimat erahnen. In diesem Wein ist sie auf die schönste Art und Weise zu schmecken.
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