Das Weingut La Crema wurde 1979 gegründet. Alle Weinberge von La Crema werden per Hand gelesen. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen aus Monterey und wachsen in einem 90 Meilen langen, von Norden nach Süden ausgerichteten Tal zwischen den Santa Lucia und Gabilan Mountains. Durch die hier herrschenden frischen Ozeanwinde kombiniert mit viel Sonne und wenig Regen hat diese Weinregion eine der längsten und kältesten Vegetationsperioden in Kalifornien. Perfekt für Pinot Noir. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
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