Masi Osar Rosso del Veronese – ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Dies ist gleich in zweierlei Hinsicht ein ganz besonderer Wein von Masi, der Osar Rosso del Veronese. Einerseits liegt das an dem Geschmackserlebnis, dass er bietet und andererseits an der Geschichte die er in sich trägt. Der Wein ist undurchdringlich und hat eine tief-dunkle Farbe. Schwenkt man ihn im Glas, zeigt sich seine fast viskose Textur und er verbreitet sein hinreißendes und intensives Aroma. Dieses duftet nach Cassis, Brom-, Heidelbeeren und frischen mediterranen Kräutern. Auch ein Hauch von frisch geschnittenem Gras ist mit dabei. Dieser Wein ist sehr komplex und hat kräftige Tannine sowie eine gut eingebundene Säure. Er verwöhnt die Sinne und hat einen langen und konzentrierten Nachhall. Für ein solches Meisterwerk mit dieser beispiellosen Stärke sind Aspekte wie das richtige Terroir und die geeignete Rebsorte von großer Bedeutung. Die Rebsorte Oseleta steckt in diesem reinsortigen Wein. Sie war im Veneto eigentlich längst vergessen, doch Masi hat sie in den 1980er Jahren wieder für sich entdeckt und betreibt seitdem Neupflanzungen. Die außerordentliche Kraft, die Komplexität und die Struktur hat der Wein dieser Rebsorte zu verdanken. Die Trauben der Sorte Oseleta für den Masi Osar del Veronese stammen von Weinbergen, die man extra danach ausgewählt hat, ob sie zu den Ansprüchen der Rebsorte passen. Auch der Name trägt zwei Bedeutungen mit sich: “Osar” bedeutet “wagen, riskieren”, aber auch “Schrei der Freude”. Dieser erklang als das Masi Team diesen Wein endlich verkostet hat. Damit wurde nämlich klar, die Herausforderung der Oseleta-Traube ist gemeistert worden! Der Wein trägt ein ganz besonderes Stück Weinbaugeschichte und Moderne in sich – dies zählt auch zur Philosophie von Masi.