Pieno, equilibrato e vellutato, mit intensiven Aromen von Früchten und Beeren, in denen Nuancen von orientalischen Gewürzen und Pfeffer mitschwingen: Für den Passione Reale Appassimento wurden angetrocknete, besonders extraktreiche Trauben der Rebsorten Primitivo und Nero di Troya kombiniert. Der füllige Apulier gesellt sich gerne zu herzhaften Speisen, zu Grillgerichten, Braten oder reifem Käse.
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