Radole Valpolicella Superiore 2020, Venetien, Trocken

Die Weinberge dieses Rotweins befinden sich in Venetien – er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Sein Tanningehalt ist niedrig, weshalb er seidig und weich schmeckt. Dieser Valpolicella DOC aus dem Jahr 2019 erinnert an Kirsche. Sogar Aromen von Marzipan und Veilchen sind zu erleben. Der Wein hat eine Farbgebung in mittlerem Rubinrot. Durch die 18-monatige Lagerung in Holzfässern präsentieren sich zurückhaltende Toastaromen und ein geschmeidiger Charakter. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 14 °C. Er passt zu Agnello al Forno, Lasagne oder Orechiette mit Auberginen. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet. Erzeugt wird der Rotwein von Casa Vinicola Sartori. Es ist mit unzähligen Preisen wie auch Bestnoten ausgestattet. Grund dafür ist die unvergleichliche Qualität, die nachhaltig produziert wird.