Serego Alighieri Poderi “BellOvile” Toscana – Bio

Eines vorweg: Der Poderi BellOvile ist zwar ein toskanischer Rotwein, doch das für ihn verantwortliche Weingut Serego Alighieri liegt im Veneto. Wenn Sie also zwei Gebiete – auf je unterschiedliche Weise – gleichzeitig kennenlernen wollen, dann ist dies eine köstliche Gelegenheit! Beim Poderi BellOvile erwartet Sie ein großer und zugleich extrem weicher Rotwein. Es ist eine komplexe Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Ciliegiolo, die in den Hügeln von Cinigiano auf dem Landgut Poderi del Bello Ovile angebaut werden. Hier können die Trauben wunderbar gedeihen. Das Resultat kann sich sehen lassen: Der köstliche, vielschichtige, rubinrote Wein hat violette Reflexe und duftet intensiv nach Beerenfrüchten und Lakritze. Auch der Duft nach Kirschen, feuchter Erde und süßen Gewürzen ist erkennbar. Sein mittlerer Körper hat herrlich samtige Tannine und einen würzigen Abgang zu bieten. Ein sehr schön ausbalancierter und finessenreicher Rotwein. Dank seiner besonderen Weichheit ist der Poderi BellOvile ein sehr vielseitiger Speisebegleiter, zum Beispiel zu Nudelgerichten oder gerilltem Fleisch, insbesondere zu Lamm. “A delicious, layered red with dark-berry, cherry and wet-earth aromas and flavors. Medium body. Firm and medium, velvety tannins and a flavorful finish. Shows a balance and finesse with cream tannins. A blend of sangiovese, canaiolo and ciliegiolo.” – James Suckling für den Jahrgang 2016