Rooi Olifant ist eine Cuvée die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot Cabernet Franc Petit Verdot Cinsault und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis Kirschen Brombeeren Pflaumen Vanille Zeder Kaffee Kakao Lakritz Rauchfleisch Pfeffer Kardamom Nelken Wacholder Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig saftig vi…
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