Im Bouquet bringt Anthilia florale Aromen und Frucht wie Melone mit einem Hauch Orange mit. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Ansonica und Catarratto ausgewogen, mit perfekter Säure und – typisch für mediterrane Weißweine von Top-Erzeugern – einer herrlich erfrischenden Eleganz. Auch mit diesem Bianco setzt das süd-sizilianische Weingut Donnafugata erneut Maßstäbe.
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