“Biancolella” Ischia Biancolella DOC 2022

In der kollektiven Vorstellung ist die Insel Ischia nur ein schönes Ziel für den Sommerurlaub. Ein Streifen Land, von der Sonne geküsst, mit einem angenehm lieblichen Klima. Aber für den wahren Weinliebhaber ist sie vor allem ein alter Vulkan, der aus dem Meer aufgestiegen ist. Einzigartige Böden, perfekt für den Anbau von Qualitätstrauben und die Herstellung von Weinen mit einzigartigem Charakter. Zu den typischen Rebsorten dieses paradiesischen Winkels auf Erden gehört auch die Biancolella-Traube, die Feudi di San Gregorio mit diesem Ischia DOP in Szene setzt. Ein perfekter Wein zu einem leckeren gebratenen oder in Salzwasser gekochten Fisch. Im Glas hat er eine schöne helle strohgelbe Farbe. In der Nase dominieren Düfte von weißen Früchten und Fenchel. Dann Spuren von Zitronenblüten und deutlichen Zitrusfrüchten. Ausdrucksstark und territorial: Im Mund ist er ein geschmeidiger Wein mit einem sehr angenehmen Geschmack und mineralischen Aromen. Wenn die Ferien noch in weiter Zukunft liegen, genügt schon ein Glas dieses schönen Weißweins der Urlaubsregion, um sich entspannter zu fühlen.