“Blue Owl” Sauvignon Blanc

Südafrikanischer Weißwein von 2023, aus der Region: FRANSCHHOEK. Grundpreis: 10.6 € / 1 l. Rebsorte: Sauvignon Blanc Semillon. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Pasta, Fisch. Empfohlene Trinktemperatur: 7°-13°C. Alkoholgehalt: 130. Säuregehalt: 57. Restsüße: 43. Der Eule sagt man ja Weisheit nach und in der Tat erweist sich der “Blue Owl” als richtig gute Entscheidung. Die begeisternden Aromen von Mango, weißen Blüten und Stachelbeere im Duft sind exakt so, wie man sie sich von einem Sauvignon Blanc wünscht. Der Antritt am Gaumen hat Saft, viel reife Frucht und eine Messerspitze der typischen grasigen Noten. Grünt, blüht, schmeckt.