Geisberg Riesling Kabinett Grosse Lage, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Der Ockfener Geisberg zählte einst zu den wertvollsten Lagen der Saar, lag aber seit Ende der 1970er-Jahre brach. Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem erwarb und rekultivierte die Lage. Heute entstammt der VDP Großen Lage mit diesem Riesling ein Kabinett, der seinesgleichen sucht. Feinfruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, nur dezenter Süße und perfekter Säure, ein hervorragender Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch.