Grechetto Montefalco DOC

Während der Sagrantino, der heilige Gral der umbrischen Önologie, ein wichtiger, reicher und strukturierter Rotwein ist, ist der Grechetto sein weißer Gegenstück: ein Wein, der sich durch eine schöne Frische sowie einen agilen und offenen Schluck auszeichnet und ihn zu einem perfekten Begleiter für tausend verschiedene Anlässe macht. Der Weinkeller Fratelli Pardi bietet ihn in einer besonders glatten Version. Das Ergebnis einer Weinbereitung in Stahl bei niedriger Temperatur und einer schnellen Verfeinerung in der Flasche. Der Grechetto aus dem Hause Pardi präsentiert sich im Glas mit einer schönen strohgelben Farbe. Der Nase offenbart er ein einfaches und angenehmes Bouquet, das an weiße Blüten und frisches Obst erinnert. Im Mund ist er angenehm sauer und nicht zu alkoholisch. Ein Wein, der in seiner Einfachheit kaum diejenigen enttäuscht, die ihn probieren.