Josep Grau Vespres Blanc 2021 0.75L 12% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Für diesen frischen aber gleichermaßen eleganten Weißwein wurde der Most der Garnacha Blanca-Trauben teilweise in eierförmigen Betontanks fermentiert. Die Reben stehen auf granit- und kalkhaltigen Böden und wurden behutsam geentet und schonend weiterverarbeitet. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb und offeriert im Bouquet feine fruchtige und florale Noten, untermalt von einer eleganten mineralischen Nuance. Am Gaumen mit einer angenehmen Frische, Leichtigkeit und einer seidigen Textur. Passt gut zu feinen Fischgerichten.