Kugelspiel Silvaner, Trocken, Franken, Franken, 2021, Weißwein

Dieser Silvaner vom fränkischen Weingut Castell stammt aus der VDP Erste Lage Kugelspiel, die ihren Namen dem hier gut zu hörenden Widerhall der Jagdgewehre zu verdanken hat. Seine Klasse merkt man dem 1G sofort an: Die vielfältigen Aromen reichen von gelbem Steinobst wie Mirabelle bis hin zu floralen Nuancen. Der Körper des Weißweines ist geradezu opulent, bei einer gut eingebundenen Säure, einer geradlinigen Mineralik und zarten Fruchtanklängen am Gaumen.