Lugana DOC Bio 2022

Ein guter Lugana ist in der Lage, alle an einen Tisch zu bringen. Immer. Weil er frisch und duftig ist. Niemals übertrieben. Perfekt als Aperitif, aber auch zum Essen. Ein wahres Markenzeichen des lombardisch-venetischen Weinbaus. Dieser Lume von Fasoli Gino stammt aus der sanften Pressung reiner Turbiana-Trauben. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung in der Flasche, um die für den Anbauboden typische Mineralität freizusetzen. Im Glas hat er eine schöne blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist zart blumig mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und sogar Bittermandeln. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und voll, mit einer ausgezeichneten Säurepräsenz und einer ausgewogenen Struktur. Er schließt mit großer Eleganz und langem Nachhall.