Der Mineralschiefer Riesling des VDP-Weinguts Grans-Fassian stammt von den wunderschönen Hängen der Mosel. Seine auffallende Mineralität ist eine typische Charaktereigenschaft für Weine aus dieser Region. Er zeichnet sich durch eine lebhafte Art aus. Zu Beginn werden Zitrusfrüchte und Aromen von knackigen Äpfeln deutlich. Gibt man ihm etwas Zeit werden die fruchtigen Aromen von Aprikosen und Pfirsichen immer präsenter.
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