Patrick Piuze Terroir de Fyé 2022

Seit 2008 führt Patrick Piuze sein eigenes Weingut. Der Weinmacher ist bekannt für mineralstoffreichen, geradlinigen und frischen Chablis. Piuze arbeitet mit Winzern in der Region zusammen und erntet oft früh. So bringt er Frische und Eleganz in den Wein. Der Terroir de Fyé gehört zu seinen besten Chablis und stammt aus ausgewählter Lage. Fruchtig mineralischer Chablis mit Klasse Der Terroir de Fyé glänzt in warmem Goldgelb. Das Bukett hält Nuancen von reifem Apfel, Birne und etwas Minze bereit. Hinzu gesellt sich der Duft nassen Kalksteins und etwas Kerzenwachs. Der Gaumen erlebt einen mittelkräftigen Chablis mit samtig facettenreichem Profil. Hier zeigen sich Zitrusfrucht, reifer grüner Apfel, Kalkstein und etwas Birne. Der ausgedehnte und feingliedrige Nachhall ist krönt den Genussmoment. Alltagswein und Festgenuss: Dem Terroir de Fyé gelingt beides Die feinen und fruchtig mineralischen Akzente des Terroir de Fyé machen ihn zu einem eleganten Weißwein mit vielfältigem Potenzial. Er passt perfekt zu festlichen Anlässen wie Geburtstagen, Weihnachten oder auch einem besonderen Erfolg. Im Alltag genossen verwöhnt der Terroir de Fyé anspruchsvolle Gaumen. Als Speisebegleiter ist der Chablis ideal geeignet als Begleiter von Meeresfrüchtesalat, Thunfischsteak und Gemüsegratin mit Ziegenkäse.