Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs, ist die Heimat der Sauvignon Blanc Trauben für den Cadet d’Oc Sauvignon Blanc aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild. Um diesem Weißwein seinen besonderen Charme zu verleihen, bedienen sich die Winemaker von Rothschild an Trauben von zwei unterschiedlichen Parzellen in dieser Region. Beide bieten hervorragende Bedingungen für besonders aromatische und ausdrucksstarke Weine und ergeben gemeinsam vinifiziert einen französischen Leckerbissen allererster Güte: Der Rothschild Cadet d’Oc Sauvignon Blanc besitzt alles, was wir an Sauvignon Blanc so lieben: In der Nase dominierende Aromen von Zitrusfrüchten, am Gaumen dann die typische Frische eines Sauvignon sowie Aromen von Grapefruit sowie frischen Kräutern. Servieren Sie den Cadet d’Oc Barbacchus Sauvignon Blanc zu Gerichten wie z.B. gegrillten Riesengarnelen, Muscheln oder aber auch einem cremigen Ziegenkäse.
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