Rüdesheim Berg Roseneck Riesling, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2018, Weißwein

Der Rüdesheim Berg Roseneck Riesling reift nach dem spontanen Start des Gärprozesses in Fass und Flasche zu voller Größe. Ein kraftvoller Wein mit viel Terroir im Bouquet und am Gaumen, in der Nase gesellen sich gelbfleischige Früchte und weißer Pfeffer dazu. Im Geschmack zeigen sich zartere Nuancen von Mirabelle, Holunderbeere und kandiertem Ingwer mit einem Hauch von Salz. Ein außergewöhnlicher Hochgenuss mit großem Reifepotenzial.