The Y Series Viognier, South Australia, South Australia, 2020, Weißwein

Nachdem Viognier schon fast ausgestorben schien, erlebt sie heute insbesondere in der Neuen Welt eine fulminante Renaissance. Bestes Beispiel ist dieser Viognier vom Weingut Yalumba in South Australia, dem ältesten in Familienbesitz befindlichen Weingut des Landes. Leuchtendes Strohgelb. Aromen von weißen Blüten, Jasmin und gelben Früchten. Am Gaumen saftig und samtig, mit moderater Säure. Ein echter Gaumenschmeichler halt.