Tradition Grüner Veltliner Reserve, Trocken, Weinviertel DAC, Niederösterreich, 2021, Weißwein

Dieser Wein ist gelebte Tradition: Die Trauben werden von Hand gelesen, bevor der lange Ausbau auf der Hefe bis in das folgenden Frühjahr hinein für Ausdruckskraft und Geradlinigkeit sorgt. Die exotischen Aromen im Duft geben bereits einen Ausblick auf die saftige Frucht am Gaumen. Begleitet wird sie von einer durchaus präsenten Würznote, wie sie eben einfach dazu gehört beim Grünen Veltliner!