Die D.O.P. Somontano bedeutet übersetzt “Am Fuße des Berges”” – damit sind die Pyrenäen gemeint, die sich beeindruckend hinter den Weinfeldern auftürmen. So intensiv wie seine Umgebung sind sowohl Farbe als auch die Aromen des Mont Clou. Die Frucht ist bis in das Finale präsent, zugleich beeindruckt er mit seiner Eleganz. Ein besonderer Rosado, aus Cabernet Sauvignon und Syrah, der den Sommer zum Fest macht.”
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