Jede Edition dieser Serie von Champagne Bollinger widmet sich einer Einzellage und einem Referenzjahrgang. Dank einer sorgfältigen Selektion ist diese Cuvée in der Lage, sich jedes Jahr neu zu erfinden. Die vierte Ausgabe von Bollinger PN, der Champagner PN AYC18, ist ein Wein mit einem einzigartigen Geschmack, die die Pinot Noir zelebriert. Dieser sortenreine Wein hebt die Besonderheiten des Terroirs von Aÿ, der Hauptlage seiner Assemblage, hervor und wird zum Teil mit 2018 als Referenzjahrgang hergestellt.
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