Ferreira Quinta do Porto

Der 2017er Quinta do Porto Vintage Port ist ein feinabgestimmter Verschnitt der Rebsorten Touriga Nacional (48 Prozent), Touriga Franca (35 Prozent) und Sousão (3 Prozent), angereichert mit einem Anteil alter Weine (14 Prozent). Die komplexe, sorgfältig ausgewählte Cuvée aus dem Douro-Tal bildet die Basis für diesen noblen Jahrgangs-Port, der mit 99 Gramm Restzucker kein Leichtgewicht ist, aber dennoch ungemein frisch wirkt. Sein Duft wird geprägt von intensiven Noten roter Beeren, Zartbitterschokolade, Rosinen und Toffee. Geschmacklich klingen ebenfalls rote und dunkle Früchte an, während sich die Süße sanft an den Gaumen schmiegt. Die tiefe Kraft dieses Ports basiert auf reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer vitalen Säure. Wunderbar lang anhaltend ist der Abgang, in dem die süßlichen und fruchtigen Aromen noch einmal in ihren verschiedenen Facetten durchklingen. Wir empfehlen dem 2017 Quinta do Porto im Glas ein wenig Zeit zu gönnen, damit sich seine Aromen voll entfalten können.