“AD HOC” Primitivo di Manduria

Italienischer Rotwein von 2022, aus der Region: Apulien. Grundpreis: 23.93 € / 1 l. Rebsorte: Primitivo di Manduria. Verzehrempfehlung: Sauerbraten, Pasta alla Norma, Ente süß-sauer. Empfohlene Trinktemperatur: 18-20 °C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 59. Restsüße: 130. Im ausladenden Duft begegnen sich Rum-Pflaumen, Rosinen, balsamische Aromen und Vanille. Am Gaumen üppige Noten von Trockenfrüchten und Mandeln, dazu super-seidige, butterweiche Tannine und zarte Andeutungen von Röstaromen aus der Barrique-Reife. Monumental.