Brunello di Montalcino

Italienischer Rotwein von 2017, aus der Region: Toskana. Grundpreis: 39.87 € / 1 l. Rebsorte: Brunello (Sangiovese). Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: gereiftem Käse, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm. Empfohlene Trinktemperatur: 18°-20°C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 7. Restsüße: 9. Die grandiose Jeanneth Angel widersteht der Versuchung, ihren Brunello geschmacklich den Vorlieben internationaler Geld-Eliten anzubiedern. Der traditionell ausgebaute “La Togata” zeigt sich einnehmend unangepasst, charakterstark schmeichelnd, unergründlich nahbar und von einer komplexen Statur, wie es nur ein großer Toskaner aus der Sangiovese-Traube vermag. Der satte Duft nach Pflaumen, einem Hauch Kirschen, Eukalyptus und balsamischen Noten hat Stil. Die würzige, aber niemals schwermütige Kraft am Gaumen beeindruckt zutiefst. Die Tannine sind wunderbar präsent, mit einem absolut noblen Schliff, der Tiefe und Struktur verleiht. Der Nachhall ist ebenso intensiv wie elegant. Der Inbegriff eines großen toskanischen Rotweines!