Die Syrah gehört zweifellos zu den internationalen Rebsorten, die sich auch für das heiße sizilianische Klima bestens eignen. Ursprünglich aus dem Rhônetal in Frankreich stammend, schenkt sie Weine voller Farbe und Duft. Weine, die in der Regel auch eine typische Gewürznote haben, die je nach Klima an schwarzen Pfeffer oder dunkle Schokolade erinnern kann. Der Feudo Principi di Butera bietet eine besonders interessante Syrah-Version. Trauben, die aus leicht hügeligen Weinbergen mit maritimen Einfluss stammen, um von der Meeresbrise zu profitieren. Im Glas entfaltet er intensiv eine schöne leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase drückt er intensive und reichhaltige Düfte aus. Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Im Mund ist er reich, vollmundig und gut strukturiert. Ein Wein, den man als saftig und angenehm fruchtig bezeichnen könnte.
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