CS Shiraz Bernoota

Australischer Rotwein von 2020, aus der Region: South Australia. Grundpreis: 26.4 € / 1 l. Rebsorte: Cabernet Sauvignon Shiraz. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Lamm, Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 15°C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 71. Restsüße: 06. Die 18 Monate im Barrique waren für diese hoch-konzentrierte Cuvée perfekt. Der Wein duftet nach Pfeffer, Pflaume, Cassis, Schokolade und einem Hauch Kaffee. Den Gaumen betritt er mit athletischer Lässigkeit, um dann seine ganze Wucht und Würze auszuspielen. Die vollreifen Fruchtnoten und die samten-komplexe Tanninstruktur bieten einen Genuss, den sie unendlich am Gaumen und ewig im Gedächtnis behalten!