Das Weingut Cuatro Rayes verfügt nicht nur über 80 Jahre Erfahrung, sondern auch über sehr gute Lagen in der Rueda, die zum Teil nach ökologischen Landbauprizipien bewirtschaftet werden. Und genau aus diesen stammt dieser frisch-fruchtige Verdejo. In einem hellen Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen zeigt er sich im Glas und offeriert ein herrliches Bouquet mit Pfirsich und dezenten Zitrusnoten, untermalt von etwas Fenchel und frischen Kräutern. Am Gaumen sommerlich frisch mit einem langsam ausklingenden Finale. Ein Genuss zu leichten Fischgerichten, Paella oder Salaten mit Geflügel.
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