Glen Carlou “Cellar Series” Syrah

Mit diesem exklusiv für uns abgefüllten Glen Carlou Barrel Select Syrah präsentieren wir Ihnen einen perfekt gereiften Ausnahmewein der ganz besonderen Art aus der Feder von Johnnie Calitz. “You say Shiraz, I say Syrah!”. So die knappe aber entschiedene Antwort des Glen Carlou Chief Winemakers auf die Frage nach seiner persönlichen Defi�nition der Edelrebe. Sein Barrel Select Syrah vereint die Frucht und Kraft der neuen Welt mit der Finesse und Würze der alten Welt. Direkt am Fuße des Simonsberges nennt das Weingut einige der exzellentesten Schieferlagen des Landes sein Eigen. Sie hauchen der Syrah-Rebe einen besonders temperamentvollen Geist ein. Nach einem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche brilliert der Rotwein mit großartiger Fülle, traumhaften Fruchtaromen von Cassis, Kirsche und Pfeffer sowie einer sehr guten Balance am Gaumen.