“Grap G” Carignan Vieilles Vignes

Französischer Rotwein von 2022, aus der Region: Languedoc-Roussillon. Grundpreis: 9.27 € / 1 l. Rebsorte: Carignan. Geschmacksrichtung: halbtrocken. Verzehrempfehlung: Georgia Spare Ribs, eingelegte Shiitake-Pilze, Pecorino al Tartufo. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 130. Säuregehalt: 45. Restsüße: 94. Dieser sagenumwobene Tropfen von Marilyn Lasserre duftet wie die wilde südfranzösische Garrigue: Heckenkräuter, Thymian, ein Hauch Wacholder – und ganz viel Brombeere. Im Geschmack ist er unendlich weich und dunkel, mit beeindruckend beeriger Fruchtfülle. Sehr alte, wertvolle Carignan-Rebstöcke in besten Lagen lieferten die Trauben für diesen fantastischen Rotwein.