Australischer Rotwein von 2013, aus der Region: South Australia. Grundpreis: 128.67 € / 1 l. Rebsorte: Grenache. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Fleisch, Pasta, Suppen. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 52. Restsüße: 16. Dieser australische Grenache braucht den Vergleich mit den großen Gewächsen der südlichen Rhône wie dem Châteauneuf-du-Pape nicht zu scheuen. Eine kleine Einzellage mit über 80 Jahre alten Rebstöcken. Alles Handarbeit – vom Buschweingarten auf der Anhöhe bei Sevenhill bis zum französischen Eichenfass im Keller. Die Balance, Struktur und Aromenvielfalt lässt folglich keine Wünsche offen: Im Anklang gleich Blaubeere, Maraska-Kirsche und Süßholz. Dann Preiselbeere, Cranberry, Rhabarber und Zeder. Einfach nur groß. Ganz groß. Und das Schönste: Bereitet schon jetzt unglaublich viel Freude und hat noch viel Lagerpotential.
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