Französischer Rotwein von 2021, aus der Region: Rhône. Grundpreis: 21.07 € / 1 l. Rebsorte: Syrah Mourvèdre Carignan Grenache. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Entenbrust, Rindfleisch. Empfohlene Trinktemperatur: 17°C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 28. Restsüße: 21. Bruno Boisson entführt uns in eine fesselnde, vielschichtige Aromenwelt, die gänzlich ohne das Barrique auskommt. Ein aus großer Tiefe kommender Duft nach Kirsche, Blaubeeren, Röstkaffee, Wildrose und Lebkuchen schlägt Sie in seinen Bann. Am Gaumen bietet der Wein dank des guten, feinkörnigen Tannins viel Struktur für die wunderbar beerige, angenehm saftige Frucht, eine mitreißende Würze und einen weiten Panoramablick über den Gaumen hinaus. Seit dem Jahrgang 2015 hat der Ort Cairanne den Status eines Cru des Côtes du Rhône, darf seine Top-Weine also unter dem Ortsappellations-Namen Cairanne AOC abfüllen.
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