Meyer Näkel Spätburgunder Blauschiefer 2021

Der Meyer Näkel Spätburgunder Blauschiefer hüllt sich in ein dichtes Kirschrot mit granatroten Reflexen. Der Pinot Noir duftet nach Kirsche, Waldbeeren und Schwarze Johannisbeere. Dazu gesellen sich feine Würze, florale Nuancen und Röstaroma. Das Bukett prägt der Schiefer in besonderer Weise, was sich am mineralischen Ausdruck zeigt. Dieser verleiht dem ausgewachsenen Spätburgunder von der Ahr seinen typischen Charakter. Im Mundraum ist der Spätburgunder saftig mit viel Frucht. Elegante Tannine zeugen von gut eingebundenem Holz. Die Länge passt und der Gesamteindruck überzeugt. Dieser Wein passt zu Geflügel und zu kräftig gebratenem Fleisch.