“Ophicus” Selección Especial

Spanischer Rotwein von 2019, aus der Region: La Mancha. Grundpreis: 18 € / 1 l. Rebsorte: Tempranillo Shiraz Cabernet Sauvignon. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: rotem Fleisch, Wild und Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C. Alkoholgehalt: 135. Säuregehalt: 52. Restsüße: 30. Ein Duft wie im Märchenwald: Schlehe, Wildkirsche, Moos. Handverlesene Trauben von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken versorgen den Wein mit satten Fruchtnoten und verleihen ihm eine kraftvolle und komplexe Statur. Zwanzig Monate im Barrique-Fass ließen ihn dann zu der samtenen Würze und Tiefe heranreifen, die er nun auf Ihrem Gaumen in Vollendung entfaltet.