“Saurus” Pinot Noir

Argentinischer Rotwein von 2021, aus der Region: Patagonien. Grundpreis: 14.6 € / 1 l. Rebsorte: Pinot Noir. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Thunfisch, Lachs Ente, Pilzen. Empfohlene Trinktemperatur: 13°-16°C. Alkoholgehalt: 135. Säuregehalt: 54. Restsüße: 24. Eine sprudelnde Aromenquelle aus Heidelbeere, Erdbeere und Knubberkirsche bricht sich vorsichtig Bahn. Am Gaumen gesellen sich zu dieser wunderbaren Frucht eine würzige Mandelnote und ein kleiner, aber vernehmbarer Klecks Vanille. Definitiv kein Lautsprecher, sondern ein Pinot Noir, der mit seiner introvertierten, aber bestimmten Art sehr sympathische Akzente setzt.