“Skurwekop” Family Reserve

Südafrikanischer Rotwein von 2018, aus der Region: Wellington. Grundpreis: 22.6 € / 1 l. Rebsorte: Cabernet Sauvignon Merlot Syrah. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Fleisch, Pasta, vegetarischen Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur: 12°-18°C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 60. Restsüße: 22. Mit Shiraz, Cabernet und Merlot schickt Winemaker Simon Obholzer gleich drei Legenden an den Start. Das zeigt sich schon am tiefen Purpurrot mit den violetten Reflexen im Glas. Der Duft ist von immenser Intensität. Vollreife Zwetschgen und dunkle Beeren, Zimt, Kardamom und Espresso umweben die Nase. Am Gaumen mit viel Kraft und Opulenz, samtwürzigen Tanninen und einer unerwarteten Frische im langen, machtvollen Nachhall.