Viña Cobos “Felino” Malbec – 1,5l Magnumflasche

Der Erzeuger des “Felino” Malbec, Paul Hobbs, hat sich bereits mit seinem Weingut in Kalifornien einen außerordentlich guten Ruf erarbeitet wenn es um hochwertige Rotweine geht. In seiner amerikanischen Heimat gilt er daher zu Recht als absolutes Zugpferd des Qualitätsweinbaus. Weinpapst Robert M. Parker bezeichnete ihn zuletzt als “einen der kreativsten Weinmacher unserer Zeit”. Außerhalb des amerikanischen Sonnenstaates hat es Paul Hobbs vor allem die argentinische Vorzeigetraube Malbec angetan. Für sein Projekt “Viña Cobos” im argentinischen Weinbaugebiet Mendoza hat sich Paul Hobbs daher nichts Geringeres vorgenommen als Malbec-Rotweine auf allerhöchstem Niveau zu erzeugen, die an Kraft und Eleganz weltweit ihres Gleichen suchen. Mit seiner modernen Weinlinie “Felino” ist der Weinpionier dem sehr nahe gekommen. 10 Jahre nach der Gründung von Viña Cobos in der argentinischen Mendoza schaffen es zehn der besten “Felino”-Weine auf insgesamt über 900 Parker-Punkte. In diesem sehr kurzen Zeitraum ist es Paul Hobbs gemeinsam mit dem weinverrückten argentinischen Ehepaar Andrea Marchiori und Luis Barrauddas doch tatsächlich gelungen das schlummernde Potenzial einiger Weinberge in der Mendoza zur Entfaltung zu bringen. Ein Paradebeispiel für diese Entwicklung ist ohne jeden Zweifel der Viña Cobos “Felino” Malbec. Farblich besticht der “Felino” Malbec mit einem kräftigen Purpurrot mit leicht bläulichen sowie violetten Nuancen. In seinem blumigen Bukett zeigt der argentinische Rotwein Aromen von reifen Himbeeren und Vanille. Nuancen von Anis, Karamell und Kakao sind im zweiten Ansatz zu erkennen. Am Gaumen entfaltet der Viña Cobos “Felino” Malbec eine ausgewogene Säure, geschmeidige Tannine und eine feine Mineralität. Geschmacklich verzaubert dieser ausgezeichnete Malbec mit intensiven, reifen Noten von Himbeeren, Pflaumen, etwas Graphit sowie Schokolade. Seine durchaus erkennbaren würzigen Anklänge bekommt der reinsortige “Felino” Malbec durch die acht Monate lange Reifung in amerikanischer und französischer Eiche. Probieren Sie diese Mendoza-Perle zu Gegrilltem oder einer herzhaften Käseplatte.