Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018

Eine füllige, kraftvolle Persönlichkeit aus gutem Hause Mit seinem dichten Purpur, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern zeigt der Zenato Amarone della Valpolicella Classico schon optisch seine ganze Kraft und Präsenz. Ein üppiges Potpourri an Aroma erscheint im Duft mit Anklängen von Schwarzkirsche, Pflaume, Waldbeeren und Trockenfrucht. Feine Würze, dunkle Schokolade, Feigenkonfitüre und Leder flankieren den fruchtigen Teil des Bukettes. Über die Lippen kommt er füllig, saftig und konzentriert mit viel Persönlichkeit. Die Meisterhaftigkeit setzt sich fort in seiner guten Struktur und Dichte mit weichen, abgeschliffenen Tanninen. Die Länge lässt kaum Wünsche übrig und. Der Nachhall bringt auch wohlige Röstnoten. Als Begleiter zu kräftigen Gerichten ist der Amarone ideal. Er ergänzt Steaks, Wildgerichte mit Preiselbeeren, Parmesan und süß-saure asiatische Speisen hervorragend.