Beringer Cabernet Sauvignon Founders’ Estate, California, Kalifornien, 2021, Rotwein

Das ganze Können des Napa Valleys steckt in der Founders’ Estate Reihe von Beringer. Der Cabernet Sauvignon aus Kalifornien zeigt die typische Frische der Region und ist dennoch tiefgründiger als viele seiner Kollegen. Neben Cassis- und Waldbeeraromen spielen auch Vanille und Gewürznoten eine Rolle. Der tiefrote Wein zeigt ordentlich Biss und bewahrt dabei seine Spritzigkeit. Das Genusserlebnis schließt mit einem vielschichtigen Abgang.