Biondi Santi Brunello Riserva 2010, Toskana, Trocken

Von besonderem Geschmack soll er sein, der würzige und starke Rotwein – und das ist dieser Wein hier mit Sicherheit! Der Rotwein zählt zu den Kultweinen der Toskana. Sein Auftreten ist merklich vital und eindeutig. Der Duft des Brunello di Montalcino Riserva DOCG aus dem Jahr 2010 erinnert an Pflaume, Brombeere und Blaubeere. Darüber hinaus lassen sich Aromen von Veilchen, Tabak und Leder herausschmecken. Der Wein strahlt in Korallenrot. Zudem zeigt er einen langanhaltenden Nachhall im Abgang. Die 36-monatige Lagerung im Barriquefass hat ihn anmutig gemacht und ihm zurückhaltende Röstnoten verliehen. Zu würzigen Mahlzeiten zeigt er sich als vollwertiger Partner, am besten schmeckt er bei 18 °C. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.