Pietro dal Cero Amarone, della Valpolicella DOCG, Venetien, 2017, Rotwein

Ein Amarone di Valpolicella ist immer ein großer Genuss, besonders, wenn er aus einem renommierten Traditionshaus wie Cà dei Frati kommt. Das Bouquet verführt mit einem faszinierenden Zusammenspiel aus reifer dunkler Frucht, süßlichem Tabak und frisch gerötetem Kaffee. Am Gaumen gesellen sich Anklänge von grünen Oliven und Wacholder dazu. Der Wein wirkt balsamisch weich am Gaumen und mündet in einem lang nachhallenden Finale.