Quantum BIN 98 Cabernet Sauvignon, Wine of the World, Kalifornien, 2018, Rotwein

Quantum Bin 98 aus dem Jahr 2018 ist einer von Penfolds “Wines of the World”. Eine vielschichtige, intensive Rotweincuvée aus kalifornischem Cabernet Sauvignon (87 %) und südaustralischem Shiraz (13 %), die 16 Monate in neuen, hauptsächlich amerikanischen Eichenfässern verbrachte. Sie beeindruckt mit einem fülligen Brombeer- und Blaubeeraroma, das in cremige und weiche Tannine eingebettet ist. Hoch prämiert: 97+ Parker-Punkte, 98 von Suckling.