Quinta dos Murças Reserva – ab 3 Flaschen in der Holzkiste

Die Quinta dos Murças ist ein Herzensprojekt der Familie Roquette. Das Weingut liegt in der Region Alto Douro Vinhateiro, das durch einen sehr kalten Winter, einen sehr kurzen Herbst und Frühling sowie einen trockenen und sehr heißen Sommer gekennzeichnet ist. Die Weinberge profitieren von einem Terroir, das sehr deutlich durch die Berge, die Höhenlage, die Schieferböden und das typische Klima des Douro-Tals gekennzeichnet ist. Sie sind mit zahlreichen einheimischen Rebsorten bestockt und werden nach den Regeln der biologischen und integrierten Produktion bearbeitet. Die Olivenbäume, Orangenbäume, Mandelbäume und der mediterrane Buschwald helfen, das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten. Der Quinta Dos Murcas Reserva wird Traditionell mit den Füßen gestampft, die Kelterung findet in einer alten vertikalen Presse statt. Der Rotwein lagert anschließend über 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein überzeugt mit seinen schönen floralen und mineralischen Noten gepaart mit dunklen Früchten. Am Gaumen ist er dann fest und konzentriert mit einer ausgewogenen Säure und reifen Tanninen. Insgesamt ein sehr kräftiger Wein mit Körper, Volumen und einem persistenten Abgang.