Sabazio Rosso 2020, Toskana, Trocken

Schwere Beschreibungen hat er nicht nötig. Leger und entspannt – das ist dieser vollmundige und vollfruchtige Rotwein. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in der Toskana. Er ist fein und vital. Aufgrund seines Tanningehalts ist er kernig und farbintensiv. Im Bouquet des Rosso di Montepulciano DOC aus dem Jahr 2020 zeigen sich Pflaume, Heidelbeere und Kirschkuchen. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Veilchen, Marzipan und Malz ins Gesamtbild. Der Wein strahlt in Rubinrot. Ein Wein für einen Moment des gemeinsamen Innehaltens, den man bei 16 °C am besten zu Tortellini al Burro, Spargel oder zu Kürbis anbietet.