Tenuta Perano Chianti Classico Riserva

Der erste Chianti Classico Riserva der Tenuta Perano zeigt sich mit einem intensiven Rubinrot bis hin zu einem glänzenden Violett. Kaum ist der edle Tropfen im Glas, verbreitet er einen floralen Duft nach Veilchen, gefolgt von dunklen reifen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und wird abgerundet von kräftigen Noten nach Pfeffer, Muskatnuss und einer Hand voll frischer Erde. Im Mund erlebt man eine reichhaltige, frische und komplexe Komposition mit einer dichten Tanninstruktur – klassisch für einen Sangiovese dieser Region, der 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut wurde. Ein lang anhaltender und harmonischer Abgang mit einem Hauch von Tabak lässt nach mehr verlangen. Viel konzentrierte Frucht mit samtweichen Tanninen: ein sehr gelungener Chianti Classico Riserva aus dem Hause Frescobaldi. Nach einem harten Winter mit viel Frost und Schnee im Chianti-Classico-Gebiet, zwischen Florenz und Siena, stiegen die Temperaturen im Jahresverlauf schneller an als üblich, so dass auch die Reben vorzeitig mit dem Austrieb beginnen konnten. Der Sommer zeigte sich von seiner besten Art und Weise für den Winzer, indem er hohe Tagestemperaturen und kühle Nächte bescherte. Dies fördert die Bildung intensiver Aromen und samtige Tannine – die beste Grundlage für einen großartigen Wein wie diesen.