Mit dem Volo präsentiert Villa Santo Stefano einen wahrlich außergewöhnlichen Wein. Die Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt sich im Bouquet mit eleganten und raffinierten Noten von Brombeere, Sauerkirsche und subtilen Anklängen von weißem Pfeffer. Am Gaumen werden die fruchtigen Aromen des Bouquets in seidiges Tannin gehüllt und von Heidelbeeren sowie rauchigen Nuancen begleitet.
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